Gotham Greens abre segunda estufa no Colorado, e é um grande problema

Estufa Gotham Greens Windsor; Foto de : Gotham Greens

Gotham Greens anunciou a inauguração oficial de sua segunda estufa hidropônica de alta tecnologia na região montanhosa e da 11ª estufa da empresa em todo o país. A instalação de última geração de 140.000 pés quadrados dentro do Parque Industrial Great Western em Windsor, CO, é a primeira de três novas instalações de estufa da empresa com inauguração prevista para 2023. Com base no sucesso de sua principal estufa localizada no Denver Metro no Stanley Marketplace em Aurora, CO, inaugurado em 2020, as novas instalações da Gotham Greens no Colorado são quase cinco vezes maiores e fornecerão ainda mais fornecimento de produtos frescos durante todo o ano para clientes de varejo, restaurantes e serviços de alimentação em toda a região. Desde que plantou raízes no Colorado, Gotham Greens criou mais de 85 empregos e cresceu para se tornar a marca líder em cultivo em estufas na região montanhosa.

“Água é vida no Colorado e em todo o oeste dos EUA Infelizmente, sem novas tecnologias como as que Gotham Greens está implantando, o Colorado não terá água suficiente para sustentar a próxima geração de empregos agrícolas ou a indústria que é uma parte crucial da economia do estado, ” diz o governador do Colorado, Jared Polis. “Gotham Greens é um líder inovador em uma nova era da agricultura que está trabalhando para garantir um futuro mais sustentável para os habitantes do Colorado. Com esta segunda estufa na região das Montanhas Rochosas, a empresa está possibilitando que mais habitantes do Colorado comam alimentos saudáveis, frescos e cultivados localmente, ao mesmo tempo que conserva os preciosos recursos de que precisamos para proteger o lar que amamos.”

“Estamos orgulhosos de expandir a marca Gotham Greens de produtos e alimentos frescos, frescos, de alta qualidade, mais duradouros e cultivados de forma sustentável em toda a região montanhosa”, disse Viraj Puri, cofundador e CEO da Gotham Greens. “Desde a nossa fundação em 2009, temos o compromisso de fornecer alimentos frescos incríveis usando novas soluções para conservar recursos naturais vitais. Ao utilizar sistemas de cultivo hidropônico em estufas de alta tecnologia, as fazendas de Gotham Greens usam até 95% menos água e 97% menos terra em comparação com a agricultura convencional e fornecem uma forma consistente e comprovada de cultivar alimentos mais perto de onde as pessoas vivem, durante todo o ano. independentemente da estação, altitude e clima.”

Uma Corporação B certificada, o objetivo da Gotham Greens é ser capaz de entregar produtos frescos a um dia de carro de suas estufas para 90% dos consumidores nos EUA. Gotham Greens possui e opera mais de 40 acres (1,8 milhão de pés quadrados) de estufas hidropônicas em 13 locais em nove estados, com expansão adicional planejada para 2024.

Como parte do compromisso contínuo da Gotham Greens com a sustentabilidade, os produtos cultivados nas novas instalações serão embalados com uma película que pode ser fechada novamente, o que reduz as embalagens plásticas em mais de 40%. Os produtos Gotham Greens estão atualmente disponíveis em mais de 6.500 lojas de varejo em todo o país, incluindo mais de 250 lojas em todo o Colorado, como Whole Foods Market, King Soopers, Sprouts Farmers Market, Leever's Locavore, Lucky's Market, Ideal Market, Choice Market e Tony's Market .

“Como nativo do Colorado, esta nova estufa representa um marco significativo na expansão nacional da nossa empresa e para o futuro agrícola do estado”, disse Eric Haley, cofundador e CFO da Gotham Greens. “A conservação dos recursos naturais é essencial para garantir que o Colorado que chamo de lar permaneça bonito e fértil para as gerações vindouras. Usando tecnologia comprovada de cultivo interno, somos capazes de transformar terras que de outra forma seriam inutilizáveis ​​para fins agrícolas em uma estufa de alta tecnologia e de última geração que produz aproximadamente 30 vezes mais folhas verdes por acre de terra do que as convencionais abertas. - agricultura de campo.

Para obter mais informações sobre Gotham Greens, suas estufas e seus produtos, acesse gothamgreens.com.

Brian Sparks é editor sênior da Greenhouse Grower e editor da Greenhouse Grower Technology. Veja todas as histórias do autor aqui.